河南三门峡查处劣质黑木耳
发布时间:2004-04-08
来源:中国食用菌商务网
近日,河南省三门峡市有市民向湖滨区食品卫生监督检验所反映,三门峡市区和平路菜市场有人经营劣质木耳。这种木耳用水浸泡后水立即变浊,且食用后易引起腹泻。该所执法人员立即对和平路菜市场进行拉网式突击检查,结果在该市场查获经营劣质木耳的商店多达11家,所经营的各种劣质木耳有50多公斤。
检查中,卫生执法人员发现该市场个别干菜调料店所经销的木耳两面乌黑油亮、有弹性和异味,且店主不能出示该木耳的质量证明和进货来源。经过对这些店里所经营的10余种可疑木耳进行采样、检验,发现这些木耳均属劣质木耳。执法人员将这50多公斤劣质木耳全部暂控,并当场向这些店主下达了卫生监督意见书,责令其限期整改,接受进一步处理。
据执法人员介绍,一些不法商贩为牟取暴利,用质次价廉的毛木耳、黄背木耳掺入糖、面、盐、明矾、菜油、墨汁甚至硫酸镁等有毒有害物品,冒充优质黑木耳骗钱,严重危害群众身体健康。他们提醒广大消费者购买木耳时要注意鉴别,选择耳面黑褐色有光泽感、耳背呈暗白色及质轻、干而易断、气味微香的木耳。如果发现有假冒伪劣食品,可向卫生监督部门举报或投诉,举报电话:2862986、2599372。
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