4月21日下午，河南省周口市农科所副研究员黄桃阁的食用菌繁育基地内的盛景令人目不暇接：长势正旺的鸡腿菇、正在发菌的黑木耳……每块试验田就像一个“百宝箱”，深深吸引了数十名慕名参观的专家和农民。 　　“周口的食用菌发展迎来了又一个春天。”市科协主席宋杰说，在4月14日举行的食用菌发展战略研讨会上，全市14位食用菌专家汇聚周口，忆周口食用菌生产的发展历程，讲各自创业的辛酸、坎坷，谈得失，论前景。李天相、王伟、李秀红、崔禄仁……这些在食用菌研究方面颇有建树的专家、“大王”，热烈讨论食用菌发展的辉煌明天。 　　据了解，早在七十年代，我市就成为国务院公布的全国18个蘑菇生产基地之一。1986年，周口成立了全省第一家地级食用菌研究会。1994年后，草菇、金针菇、双孢菇、木耳、香菇等相继实现多元化规模生产。1999年受世界行情影响，各种食用菌价格跃到了低谷，周口的食用菌生产也随之转入低潮。 　　专家们认为，食用菌生产是个短、平、快的富民项目。农作物秸秆丰富，农村劳力富裕，这些都是我们发展食用菌的优势条件。据介绍，根据目前市场行情，栽培食用菌最快（草菇）20天就可见效益，慢的（双孢菇）50天见到效益。二分地的大棚，年收入可达2万元以上。 　　建立规范的食用菌研究机构、培训机构、标准的示范基地、网络健全的推广机制……研讨会上，专家们提出了一些合理化建议，得到了有关部门领导认同。