广西省平果县不断挖掘农民增收新渠道，2002年开始引进食用菌项目并试种成功。2003年全县种植食用菌面积达14000㎡，全县食用菌收入达15多万元。食用菌逐步成为该县农民增收新渠道。 　　食用菌主要在冬闲田、房前屋后空地及菜园等地进行栽培，生产周期短，见效快，从堆料到第一批采收只需2个月时间。根据以上特点，结合本县冬旱气温暖和的实际，该县从2002年开始引进宜州、横县两地食用菌老板到当地试种。为激发群众种植食用菌的积极性，该县加强技术指导，聘请宜州、横县的两位食用菌老板为本地技术员，并推行示范带动，在新安、果化、坡造、城关等乡镇大搞示范点，由技术员进行现场指导，同时经常组织群众到示范点参观学习。示范乡镇政府还免费为群众提供菌种，并督促老板与群众签订收购协议，由老板以1元/斤的保底价负责收购。良好的服务措施确保了群众的收入，去冬今春食用菌种植户户均收入1838.5元。许多群众自发组织到城关、坡造等食用菌示范点参观学习。该县因势利导，加强引导，搞好规划，计划将今冬明春食用菌种植面积扩大到20万亩，并于近日出台新的食用菌种植方案，规定对种植食用菌的农户给予补贴，从而推动食用菌种植业向规模化、产业化方向发展。（黄小金）