为准确把握食用菌科研、生产、加工、流通、消费的发展趋势及动向，科学指导河北省食用菌产业发展，实现食用菌产业由区域性特色产业向优势产业的新跨越，省农业厅聘请科研、生产、加工、流通领域和生产一线的9名专家于2005年3月26日成立了河北省食用菌产业专家委员会。食用菌专家委员会的成立，有效的整合了我省的食用菌科研技术力量，将在联合攻关、技术开发推广、产业规划指导、推动产业发展等方面发挥重要作用。