黑龙江省牡丹江市发展食用菌产业，使之成为农民“聚宝盆”。目前全市1.8万户农户年生产食用菌30万吨，总产值超过10亿元，拉动农民人均增收418元。
   　 牡丹江市地处山区，森林覆盖率68%，气候冷凉，水量充沛，适宜食用菌的生长繁殖。从2003年起牡丹江市把食用菌作为农业 四大主导产业之一，成立食用菌协会，并在政策、资金、用地、技术、原料等多方面扶持农户发展食用菌产业。目前市辖6个县（市）中，已成立了东宁县、林口县、海林市、穆棱市4个县级和29个乡镇食用菌协会。   林口县吉庆村党员干部今年带领全村95%的农户种植滑子磨、黑木耳1700万块（袋），仅此一项可实现产值3400万元。海林市光荣村与大专院校和科研院所合作，引进优良菌种猴头菇。如今已发展到500万袋，并远销日本、韩国和俄罗斯等国家。
    　前年，牡丹江市建起占地6万平方米、全国最大的黑木耳批发市场，吸引4000多农民从事木耳经销。如今，这里黑木耳年交易量突破2万吨、交易额近8亿元。
目前，牡丹江市黑木耳年产量已达2．1万吨，占全国总产量的近30%。