本报讯（余新锋苏洪波）4月21日，笔者来到由马来西亚德立信生物技术工程改造的原古田县红曲厂内，只见旧厂房已换新颜。德立信公司将利用食用菌产品和水果，生产市场上畅销的果酸等饮料，提高古田名牌产品的附加值。
　　古田县把食用菌作为支柱产业加以培植发展，并创立了食用菌品牌，“古田银耳”被国家相关部门批准为原产地域保护产品。但多年来，由于缺少真正意义上的精深加工企业，名牌农产品的附加值一直未能得到充分体现。在去年12月份举办的“中国（古田）首届食用菌节”上，马来西亚德立信与该县签约，投资1000万美元的食用菌深加工项目将致力于向古田名牌农产品要附加值，要经济效益。德立信公司在该县凤埔乡建有一个基地，在城关，则拥有由县红曲厂改造而成的厂房。现在，凤埔基地已初步形成科研区、无公害绿色生产区、示范推广区等3个区域，有计划、有步骤地开展国内外食用菌新品种的引进、试验、示范和推广。城关厂房内，则新上了食用菌深加工生产线。