发布时间:2005-05-25
来源:中国食用菌商务网
本报讯 21日清晨,一阵刺耳的电话铃声将建瓯房村村民林高平从睡梦中惊醒。只听电话那头传来:“我是建东,今天双孢蘑菇每斤提了两毛钱,赶紧采好3000斤,我马上来运。”林高平一骨碌从床上跃起,喜笑颜开:“牛粪稻草一转眼成了钞票啰”!像林高平这样在牛粪、稻草中“淘金”的农民,在建瓯农村比比皆是。
畜牧业是建瓯十大支柱产业之一,全市仅乳牛养殖场就有17个,是闽北最大的乳牛养殖基地。如何处理全年近10万吨牛粪一直让市里很“头疼”。因为得雇大量劳力将牛粪晒干后,再低价卖到漳州等地。此外,粮食丰收后,为收拾散弃在田边路旁的稻草,农民也得耗上大力气。
为变废为宝,建瓯组织农技人员攻关,充分利用牛粪、稻草发展食用菌生产。高级农艺师潘有祥在南雅镇房村村担任“科特派”后,成功地从牛粪和稻草中栽培出走俏大城市的双孢蘑菇,利用这项技术,去年全市节约了3.5万立方米木材资源。有了开发利用牛粪、稻草栽培技术这一点晴之笔,建瓯食用菌生产发展迅速,涌现出一批像龙村梨坪香菇专业村,川石乡后洋杏鲍菇专业村等食用菌专业村,开发了十几个食用菌品种。去年该市生产5400多万袋食用菌,年产鲜菇27200多吨,年产值7550万元,菇农总收入达4500万元。(林秀英 李宝成)
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