本报讯（记者 蔡建如）第三届“6·18”项目成果交易会前夕，记者造访上届项目成果交易成功的南靖嘉田木耳开发公司。说起项目成果交易会，总经理杨加金话语连连，喜悦之情溢于言表。

　　在去年项目成果交易会上，南靖嘉田木耳开发公司与福建农林大学“菌草栽培食用菌技术应用与推广项目”对接成功，8月份项目开始运作，当年12月提前投产。短短几个月，已经产生了良好的经济效益和社会、生态、资源的综合效益。

　　菌草栽培食用菌技术的应用提高了鲜菇产量，又降低了生产成本，提升了产品的质量和企业的竞争力。项目投产后，公司生产规模和能力得以扩大。目前仅杯蕈一种每日产量已超过3吨，预计今年可生产白背木耳、杯蕈、秀珍菇等珍稀食用菌500万袋以上，食用菌成品菇1000吨以上，销售产值可达到5200万元，年均增加销售收入435.4万元，利润增长171.2万元。

　　在福建农林大学专家的指导下，公司现已具备示范生产、技术培训、科学实验、良种生产、产品加工、产品销售等多种功能，为实施菌草栽培食用菌技术的推广、应用起了示范服务作用。随着国外订单络绎而来，产品供不应求，公司发动周边农民种菇，带动菇农1万户，增加就业人数12000人，农民人均纯收入增加500元，有效地带动周边食用菌产业的发展和农民发展致富。

　　菌草栽培食用菌技术以天然无污染的菌草代替木屑为原料，解决了耗费林木问题，既节约了资源，又保护了生态，综合效益显著。今年，该公司已经精心准备了3个项目，准备参加第三届项目成果交易会。