今年前三季度福建省漳州市蘑菇罐头出口增长８％，但出现了较大波动态势。

　　福建省漳州市是全国蘑菇罐头行业聚集地，拥有蘑菇罐头生产企业４０多家，占据了国内外市场的较大份额，近年来的年平均出口量接近全国蘑菇罐头出口总量的８０％。

　　１－９月漳州检验检疫局辖区共出口蘑菇罐头１７．４７万吨，货值１．３９亿美元，分别比２００４年同期增长８％和７．３％，但出口呈现剧烈波动态势。第一季度出现了５．５％负增长，第二季度出口量有所恢复，但上半年增长率仅为１．８％，第三季度出口额迅猛回升。

　　第一季度出口量下跌的主要原因在于：一是暖冬气候导致今年漳州蘑菇产季比往年推迟了半个月，并且由于年初气候变化较大，影响出菇量，第一季度出口量随之萎缩；二是马口铁及纸箱等辅料价格上涨，蘑菇罐头生产成本大幅上升，部分生产企业被迫减产甚至停产。

　　４月份以后，漳州盐水蘑菇原料价格开始下跌，罐头加工企业大量购进生产，并且加快出货速度，推动着蘑菇罐头出口第三季度快速增长。