发布时间:2006-10-21
来源:中国食用菌商务网
本网讯:据中国农业信息网报道,在广西鹿寨县市场上,如今又多了一个食用菌品种——桑杆榆黄蘑,该菇金黄色,形状类似幼嫩的平菇,这就是该县寨沙镇龙江村的林荣业最近利用桑枝作原料生产出来的。
寨沙是鹿寨的桑蚕主产区,每年桑园夏伐、冬伐砍下大量的桑枝,因此桑枝资源十分丰富,以前群众都把桑枝作柴烧掉,现在有的群众已使用沼气、液化气,许多桑枝砍下后丢在园边朽烂掉,造成浪费。家在蚕区的林荣业深知桑枝资源开发利用的重大意义,他到宜州市学习利用桑杆种菌技术,又从广西生物科学研究所向专家请教,并引进适合桑杆原料种植的桑杆榆黄蘑菌种,投资20多万元,购置切片机、粉碎机、装袋机及灭菌设备,建起厂房,具备日加工6吨桑杆的能力,今年5月开始筹备,9月份终于生产成功。桑杆榆黄蘑金黄靓丽,味道鲜甜,目前市场销售鲜菇价每公斤约10元,干菇价每公斤120—140元,1斤干料可生产1斤鲜菇,具有较高的经济效益,而且产菇后的下脚料是优质的有机肥料。
桑枝培育食用菌的开发利用,进一步延长桑蚕业的产业链,蚕农对“桑树全身都是宝”有了更深层的理解。鹿寨县农业部门对此也给予大力的支持,鼓励业主扩大规模,建立品牌,搞好包装,打开销路,办成一个有特色的企业。
责任编辑:紫晴
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