本网讯：2006年11月12日由山东省科技厅组织国内专家在烟台市对鲁东大学、省农科院、省食用菌工作站承担的“山东省食用菌星火科技示范县建设”项目进行鉴定。
    该项目是山东省科技厅在2003年下达的科技星火项目。项目实施三年来，在山东省科技厅星火办的具体领导下，在以蔡德华教授为主的项目课题组努力工作下，圆满完成了项目规定的各项任务指标，对推进山东全省食用菌产业的健康发展起到了积极的推动作用。
    据介绍，专家鉴定组通过考察项目部分现场，查阅相关文件及资料，并就有关问题进行质询，认为该项目针对山东省实施食用菌强省战略目标，通过建设一批食用菌星火科技示范县，并以示范县辐射、带动周边县（市、区）乃至全省食用菌产业的发展，立项准确、组织严密、内容丰富、效果显著，具有创新性和实用性。特别在科技支撑“三农”、服务“三农”，在建设社会主义新农村工作上是一大创举。专家鉴定组认为该项目在种菇原料选择与配方优化、优良菌种选育与高效栽培模式、示范园区建设与龙头企业培植、品牌产品加工与餐饮文化推广等方面处于国内领先水平，该项目的高效栽培模式及研究居国际先进水平。
   据介绍，该项目的组织实施，特别是通过示范县的带动，必将进一步推进山东省食用菌产业的发展，将会取得显著的经济效益、社会效益和生产效益，为国内其它省、市提供可借鉴的模式和经验。

     山东省科技厅王家利副厅长、鲁东大学领导、烟台市科技局和牟平区领导出席鉴定会。专家鉴定会由国内资深食用菌专家张长铠教授主持。来源：食用菌市场杂志．