本网讯：据中国食品商务网报道，2007年，福建漳平市将在各乡镇全面推广菌草栽培香菇木耳技术。日前，漳平市香菇、木耳菌草栽培技术示范推广项目通过龙岩市科技局组织的专家评审，专家认为该项研究成果达国内同类研究先进水平。
   
    为缓解菌林矛盾，降低食用菌生产成本，2005年，漳平市科技开发中心承担了“香菇、木耳、菌草栽培技术示范推广”项目课题研究，并在该市的新桥、溪南等乡镇，采用芦苇和玉米秆与木屑按50％比例，推广、试种100万袋的菌草香菇、木耳。经过一年的试种，结果表明，利用菌草代替木屑作为原料，每棒不仅可节约成本8分至1毛6分，更为可喜的是，香菇、木耳的口感和质量也有较大提高。漳平市每年栽培香菇、木耳1.1亿袋，在全面推广菌草栽培香菇、木耳技术后，每年可节约木材7.5万立方米，将更好地保护漳平市森林资源，维护生态环境，推动漳平市食用菌产业向高效益可持续发展。

责任编辑：紫晴