本网讯：2007年，安徽枣巷乡围绕打造优质蘑菇产业区的目标，采取“三步走”的战略，即“走出去、引进来、搭平台”的具体措施，着力培育、发展蘑菇经济，使之成为当地经济发展的支柱产业。一是“走出去”，组织种植户到河南夏邑等地参观学习，学习先进的生产技术和工艺流程，尽快结束技术“吃老本”和以“老大自居”的落后发展观念。二是“引进来”，引进先进的技术人才作技术支撑，引进先进的技术设备搞好蘑菇深加工，目前该乡已经与阜阳天然绿色食品有限公司进行接洽，引进深加工设备，提高产品附加值。三是“搭平台”，积极做好种植户与金融机构之间的资金衔接，成立双孢菇发展办公室，专人负责，为菇农做好具体服务，同时在原有的协会基础上组建食用菌专业合作社，进一步提高进入市场的组织化程度。
　　截止目前，枣巷乡拥有蘑菇大棚200个，今年将新建大棚120个，总规摸达到320个，仅此一项就为农民增收近400万元。

责任编辑：紫晴