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食用菌工厂化生成专题
菌中贵族 羊肚菌
发布时间：2007-09-14
来源：中国食用菌商务网
本网讯：你知道或了解灰平菇、香菇、鸡腿菇、茶树菇、灰树花、羊肚菌和块菌吗？即使你对它们一无所知，也不必太担心，它们就是在英国超市或餐馆里能找到的一些野生菇或珍稀菇而已。
在过去的10年里，英国市场上进口珍稀菇类的种类和数量越来越多。曾经有相当长的一段时间，英国的食用菌市场被双孢蘑菇一统天下。易烹调，味道淡且价格便宜。
来源：糖酒快讯
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