本网讯：今年秋、冬季三明气候与前两年有所不同，前段气温比往年低，近日气温又像暖冬气候。因此，进入11、12月份食用菌农事应抓好两方面工作：

    一是抓好食用菌菌丝培养和出菇管理。重点抓好低海拔地区香菇、木耳、茶树菇、杏鲍菇等食用菌的菌丝培养，做好温、湿度的调控管理，保证生长旺壮的菌丝；高海拔地区的常规香菇可以进入催蕾出菇管理。蘑菇要抓紧堆料上床，已经堆料上床的要做好播种、菌丝萌发和培养管理。大球盖菇要做好稻草预堆和播种，争取在11月中旬播种结束。

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来源：糖酒快讯