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    广西浦北县：红椎菌撑起亿元大产业

    发布时间：2025-11-03

      来源：中国食用菌商务网

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    红椎菌，俗称红菇，是一种与红锥、白椎树根共生，只在特定气候、环境和土壤条件下才能生长的野生食用菌。在广西浦北，红椎菌产业近年来已成为带动群众致富、助推乡村振兴的重要支柱。2024年浦北县红椎菌产量达810吨，产值达4.86亿元。
    广西钦州市林业科学研究所副所长赖崇健介绍，红椎菌非常“娇贵”，这种珍稀菌类必须与红锥、白椎树的根系共生，对气候、环境和土壤要求极为苛刻，至今无法人工栽培。
     
    浦北县坐拥38.4万亩天然锥林，其中红锥林面积达26.1万亩，构成了一个巨大的天然菌库。这片绿水青山，如今成了浦北人民的“幸福靠山”。
     
    红椎菌富含18种氨基酸和多种维生素，特别是抗癌物质硒含量很高，有“南方红参”的美誉。在浦北，“公司+合作社+农户”的模式将分散的菌农凝聚成了产业共同体。
     
    广西浦北龙升红椎菌有限公司去年卖出3万多斤干货，均价500多元，为当地群众提供60多个就业岗位。如今，龙升合作社入社农户达330户，建立红锥林基地8500多亩，辐射带动全县1.5万多户农户共同发展。龙升牌红椎菌不仅畅销全国，还出口到欧美、日本、东南亚等地。
     
    近年来，通过改良红椎菌生长环境、增加林地湿度、人工营养补给及病虫害防治等技术促进红椎菌增产增收，平均亩产达100公斤。（来源：人民网）
     

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