多山的地形

    平泉地处燕山山脉末端，分别由努鲁儿虎山和七老图山组成，山脉呈北东走向，以中低山和丘陵地形为主，山脉岩石多为石灰岩、凝灰岩、花岗岩。土壤母质则是这些岩石的风化物。土壤主要以亚高山草甸土、褐土、棕壤土为主，土壤肥力属中下等。境内有大川十三条。全县总体趋势北高南低，平均海拔高度５４０米，县北部平均海拔约７５０米，其中柳溪乡境内的光头山最高，海拔１７２９米，县南部的党坝镇大石湖村六道河地势最低，海拔３３５米。不同的海拔高度，为食用菌多品种发展和周年生产提供优势条件，有利于调节食用菌的出菇时间，避免出菇高峰期产品积压的危险。境内主要河流有瀑河、老哈河、大凌河、老牛河、青龙河五条，由于１９９９－２００１年三年大旱，水位下降，基本都形成了季节性河流，水源较为匮乏。

偏干的气候条件

    平泉县气候属于大陆性季风气候，冬半年盛吹西北风，夏半年盛吹西南风，年平均气温７．４℃，历年日平均气温稳定通过１０度的活动积温为３０００℃－３２００℃，历年平均晴天日数为１７０天左右。年平均降雨量为５４０毫米，年平均蒸发量为１８００毫米。湿润度为０．４，大陆度为７４％，年平均日照２９００小时，无霜期自南向北为１４５天到１２０天。雨季集中在七八月份，占全年降雨量的６０％左右，由于大陆性季风气候，雨量变化较大，干旱年份较多，夏秋冰雹常见，无霜期短，气候多变，四季分明，昼夜温差大，非常适合食用菌栽培，特别是生产与南方反季的错季菇，很有市场竞争力。

丰富的自然资源

    平泉县拥有耕地面积７１万亩，占总面积的１５％，有效耕地面积较少，但林地面积达２５９万亩，森林覆盖率达５０．２％，林木蓄积量３３０万立方米，并且随着荒山治理、退耕还林项目的展开，县内每年新栽植８万亩速生刺槐林作为食用菌原料基地林，另外县内年产玉米芯７万吨，玉米秸、稻草等１０万吨、麦麸０．５万吨，生产食用菌资源丰富。２００１年１２月，平泉的土壤、水质、大气各项指标通过农业部农产品质量检测中心（北京市农业局）检测，各项指标均达到无公害生产标准。为平泉县发展无公害食用菌生产创造了得天独厚的自然条件。

优势的生产条件

    平泉县是国家级贫困县，人均收入不足１８００元，县内干旱缺水，耕地较少，人均耕地不足１．８亩，但林木资源丰富，气候适宜，交通通讯便利，而食用菌生产属节水农业、立体农业，占地少，产出大，所以平泉县立足区位、气候、资源、劳力等优势发展了这一富民立县的食用菌产业。到２００４年食用菌生产规模发展到６０００万盘（袋），产量６万吨，产值５亿元，４万户菇农纯增收３亿元，人均增收１２５０元，成为最具优势和特色，农民从中受益最多的立县主导产业。

编辑：黑子