近日，湖北省老河口市光化办事处西关村青年李建生培育的鸡腿菇，被上海一客商登门收购了500公斤，收入3000多元。自去年初以来，他先后种植平菇1.3万袋，木耳2.1万袋，产平菇1.3万公斤，木耳3.2万公斤，共获纯利5万多元。

    李建生是个勤思考并敢于向常规挑战的人。1999年高考落榜后，他没有气馁，潜心钻研食用菌栽培技术，决心用自己的勤奋闯出一条致富的路子。当看到生产食用菌的极好原料棉壳、锯木屑、麦糠被废弃时，他觉得实在可惜，便决定变废为宝，试着发展食用菌生产。说干就干，他一边参加食用菌栽培培训班，一边赴河南、湖南等地拜师学艺，还订阅了食用菌栽培技术资料，向书本求教。

    万事开头难。面对最初种植食用菌的失败，他没有丧失信心：家人的埋怨，社会上的冷嘲热讽他全然不顾，一门心思反复试验，终于获得了成功。他因气温而宜，开发了高温型、中温型、低温型、广温型的植菌品种，不受季节、自然条件限制，一年四季都能生产鲜菇。他还先后改进10多种常规育菇法，探索工厂化育菇，并获得了成功。这种方法，不仅操作简单，节省场地，而且减轻了劳动强度。

    他种植的平菇，朵型适中，出菇密集、产量高，一般每丛重1～2公斤。为满足消费者的需求，他又培育出了黑木耳、白木耳、鸡腿菇等系列食用菌产品。

    李建生依靠科技，使家庭食用菌种植似雪球般滚动发展。现已拥有600平方米的场房、500多平方米的塑料大棚，固定资产15万元，成为远近闻名的科技致富户、当地发展食用菌生产的领头雁。

    李建生致富不忘乡邻，将自己掌握的“广温型植菌”技术传授给乡亲们。在他的热心帮扶下，近年来，该办事处已有50多户村民栽培了食用菌，年平均增收7000多元。去年，李建生被植菌户推选为光化食用菌协会会长。