本网讯：“小小的黑木耳，让咱们山村老百姓的日子过得越来越红火了……”正在湖口县大垅乡芦岭村黑木耳食用菌大棚中忙碌的张小伟如是说。

　　谈起发展食用菌生产，现在是大垅食用菌专业合作社理事长的张小伟感慨颇多。早在1982年，张小伟的父亲张爱华就开始摸索着发展食用菌生产，他先后试种了平菇、白木耳、茶树菇、金针菇等品种。尽管也摸索出了一些经验，但由于技术不是十分成熟，生产时断时续，无法将自己的食用菌生产做大，更无力带领山村的乡亲们发家致富。自幼，张小伟就和哥哥张小丽一起随父亲学技术，搞食用菌生产。正所谓是“父子同心，其利断金”，尽管父子三个的文化水平都不高，但经过反复的试验和摸索，他们终于掌握了一套适合山村发展黑木耳生产的技术。

　　尽管张小伟掌握了开启致富之门的金钥匙，但由于资金短缺、市场销路等问题，他只能是守着成熟的技术却无法实现用食用菌带领山村群众致富的梦想。直到2007年，在政府部门的大力扶持下，张小伟等5人筹集了30万元资金，成立了大垅食用菌专业合作社。有合作社这一平台的支持和张小伟免费提供技术，周边50多户村民争相生产食用菌。目前，大垅食用菌专业合作社年生产食用菌20万袋，经加工后销往江西、湖北、安徽等地，获利100万余元。

　　小小黑木耳，让湖口县大垅乡的山村老百姓在发家致富的康庄大道上越走越稳健、越走越宽敞，日子越过越红火。

编辑：皮皮