甘肃省永昌县万吨双孢菇“卖难”，永昌县县委县政府给企事业单位职工分配50斤到200斤不等的销售任务。

　　时下，在甘肃省永昌县西河地区，成床成床的双孢菇丰收在望，可是在菇农的脸上却是愁云密布。原来，今年全县有上万吨双孢菇滞销情况严重。虽然当地各主要产菇乡镇的“一把手”分头去全国各地联系商家推销蘑菇，但收效甚微。于是，该县县委、县政府出台措施，要求全县各企事业单位职工齐心协力参与销售蘑菇的工作，甚至给全县6000多名企事业单位职工下达了任务，要求人均销售100斤双孢菇来帮助农户。

　　本网讯：2008年7月22日，记者在甘肃省永昌县焦家庄乡南沿沟村看到，农户柴国成全家老少顶着火红的太阳，摘的摘，装的装，晒的晒，围着食用菌棚忙碌着。

　　今年，柴国成家种了4大棚的双孢菇，产量预计达6000公斤。但是丰收的蘑菇却无法给他带来预想中的收益。柴国成苦着脸说：“现在收购商开出的收购价每斤不到1元钱，如果按这个价格出售，不算人工、材料等费用，光是搭建大棚的成本都赚不回来。”   

　　在新城子镇南湾三社，农户刘其宝70多岁的老母亲弓着腰在大棚里采摘蘑菇。刘其宝家的两个大棚，从7月14日开始出菇，如今已经4天了。由于收购商不收购，刘其宝夫妇只好开着自家的四轮车到市区兜售蘑菇。   
记者在永昌县采访时，听到了人们最担心、最不愿意听到的消息——食用菌的销售形势非常严峻。据了解，今年永昌县有近8000多个食用菌大棚，10000多吨双孢菇出现滞销。

　　尽管如此，种植双孢菇的农户还是打起精神抓紧时间采摘蘑菇。因为“食用菌出菇期非常短，几天就是一茬，收购商大多要鲜货，采摘稍晚几个小时，蘑菇开了伞，就没有价值了。”焦家庄乡的乡长杨延勇如是解释。

　　据有关人士测算，永昌县种植食用菌的5个乡镇，平均每天出菇产量高达60多吨，这么大的产量，就是兰州市民和金昌市民加起来也吃不掉。

　　焦家庄乡农业中心主任徐丰林这几天特别忙，刚从内蒙古联系完客商回到永昌，没顾上回家，就钻进了农户家，给农民指导采收。他告诉记者，永昌双孢菇滞销，是由于去年双孢菇的市场价每斤高达3.5元左右，受益后的农户大量开始种植双孢菇，产量过高，“仅今年全焦家庄乡就多出5万多平方米的双孢菇”。   
永昌县副县长义战鹰忧心忡忡地告诉记者，全县建棚7045座，种植面积100万平方米，总产量预计将达到1万吨。“这可不是一个小数字。如果销售不掉，或者处理不好，将给食用菌种植农户带来巨大损失。”他认为，销售出现问题的另一个主要原因是今年食用菌的国内市场出现了局部和阶段性的产品过剩，食用菌价格整体下降，收购商减少。

　　焦家庄乡农业中心的徐主任告诉记者，双孢菇滞销情况出现后，为了帮助农户解决销售问题，永昌县县委、县政府于7月20日出台了一份文件，要求全县所有企事业单位职工参与销售双孢菇，一般职工每人平均50斤，副科级职员100斤，正科级200斤，依次类推。记者估算了一下，全县近6000余名在职员工，每人平均的销售任务达100斤。但即便如此，在全部职工完成任务的情况下只能销售60万斤蘑菇，这对于2000万斤的总滞销量来说，无疑是杯水车薪。

　　由于鲜蘑菇保存时间有限，永昌县县委、县政府在寻找销路的同时，还鼓励农户用盐渍的方式贮藏蘑菇。在新城子镇赵定庄三社，农民赵守福告诉记者，每八九斤湿蘑菇可以盐渍成1斤干蘑菇，秋天的时候1斤干蘑菇可以卖到20多元，虽然赚得少，但不会赔本。

　　对于目前的销售困难，永昌县副县长义战鹰说，县上计划销售1000吨鲜磨菇、8500吨盐渍菇、500吨烘干、冻干菇。目前，县上一方面正在加紧对福建、成都等地的客商进行推销，一方面出台了相关补助政策，希望能够解决滞销难题。 

编辑：皮皮