本网讯：近日，黑龙江省牡丹江市的一市民反映，其在市场上购买的干木耳吃起来味道发甜，为此，热心“张大姐”对此专门进行了调查。

　　9月16日，张大姐特意来到牡丹江市菜园街早市，找到了那位消费者所购买木耳的摊位，黑木耳每公斤售价为56元钱。在摊儿上拿起干木耳一尝，确实有些甜。再看一下商贩称好的1斤木耳，不但量不多，木耳的耳朵也不是向外伸展，而是刻意地往里卷曲，掰开木耳，断碴为亮面。在张大姐再三询问下，商贩承认，这是她上的货，是用糖泡过的，目的就是为了压秤，因为售价低，所以购买的人还挺多，像她这样在我市销售增重木耳的人还不少，大家挣的就是增重的钱，但保证食用后对人体不会有害。而多位购买木耳的消费者表示，只看到这位商贩摊前所摆的样品又黑又厚，却不知这样的木耳竟是掺假的。

　　牡丹江市木耳栽植专家称，市面上流通的木耳多是袋栽品，自然采摘下来晾干的木耳耳朵呈自然卷曲状，掰开的断碴为灰白色，而泡过的却是呈黑亮色。为了增重，不法商贩有加糖的，有加盐的，还有加沙子的，更有甚者还有加硫酸镁和淀粉的，而这些泡过的木耳看似便宜，其实要贵很多，因为这样的木耳1斤就能多出2斤木耳，按照每公斤56元计算，1斤木耳就值84元钱，比最贵的木耳都贵。在此提醒消费者，购买菌类产品时，还是要到正规商场、超市或农贸市场的固定摊位购买为好。 

编辑：碣石