本网讯：近年来，湖北省随州市把食用菌生产作为产业结构调整、增加农民收入的重要举措来抓，食用菌生产有了较快发展。目前，全市食用菌出口创汇达5941万美元，同比增长28%。
　
　　随州市在做大做强食用菌产业方面，一是科学规划，提高产业化水平。按照“科技＋品牌＋市场”的工作思路，加大创品牌、创名牌的力度。另外加强龙头企业建设，建立“公司＋基地＋农户”、“专业市场＋农户”、“中介组织或协会＋农户”的生产模式，大力培植食用菌专业乡村、专业场，着重扶持食用菌大户，建成2家管理水平先进、技术力量雄厚、经销能力强的食用菌龙头企业，发挥其拓市场、带基地、连农户、搞加工的作用，逐步形成集约经营、规模发展、产供销一条龙、贸工农一体化的发展格局。

　　二是提高档次，加快品种更新。他们针对种植户多以初级产品在市场上销售、产品转化率低、效益得不到充分体现的现状，积极开发优质特色产品，并且搞好多茬栽培、周年生产、反季节栽培，提高设施利用率和土地产出率，缓解市场旺淡现象，由单纯的搞生产向生产、加工、流通一起抓，大力发展终极产品，使产品尽快转化为高档商品或绿色食品，提高产品附加值和经济效益，提高市场竞争力和占有率。

　　三是增加科技投入，加强技术管理。针对在食用菌生产环节上存在的许多问题，该市加大科技投入力度，健全食用菌技术推广体系，使科技迅速转化为生产力。同时，重视食用菌人才的培养，防止人才出现断层。四是加强宣传，多做引导。该市加强对食用菌生产的宣传、引导、技术培训，帮助农户及时了解市场信息，并形成由政府部门牵头，科技、农业、财政、金融、经贸等部门通力协作的良好工作机制。（随州市林业局食用菌开发中心  高勇）

编辑：碣石