本网讯：鹤塘镇是福建省古田县食用菌生产大镇，年生产各种菌类3500多万袋，产值达1.5亿元，火红的产业是该镇农民增收致富建设新农村的有力支撑。为推动产业持续健康发展，该镇通过广泛宣传、加强培训和强化监督等途径，从食用菌生产源头把好农药残留关，保证产品质量安全。

　　时下，正是该镇茶树菇、花菇等菇类生产旺季，也是菌筒灭杂菌的高峰期，该镇通过张贴标语、发传单等途径广泛宣传农药残留的危害，及做好产品质量的重要性。与此同时，邀请食用菌专家、食品公司质保技术员深入各村举办培训班，传授种植新技术，推广使用无毒、无农药残留的生产原辅料。此外，经常组织质保人员深入生产加工现场，进行质量监督，禁止熏硫磺和使用多菌灵杀菌，确保花菇等产品质量安全。

编辑：碣石