日前，武川县上秃亥乡三间房村有机菇种植项目的二期工程已开工建设。二期项目计划到6月份新投资260万，11月底投资达到2900万。将由目前的50个棚扩大到350个，总占地面积达7万平方米。项目投资一半以上来自市财政局和市农牧局，其余部分由县、乡和企业自身筹集。有机菇的扩建将为转移农村富余劳动力和返乡农民工的再就业做出新的贡献。

　　农民要转变观念

　　武川县气候寒冷，冬季漫长。一年的农活都集中在5月份到10月份。其余时间农民们都无事可做。所以农村有着丰富的剩余劳动力。不过当06年有机菇在三间房村刚落户种植的的时候，农民们并不买账。他们宁愿躺着晒晒太阳，或者坐着聊聊天，下下棋、打打牌，也绝不愿意去棚里种什么蘑菇。但随着有机菇种植的成功和部分农民的较大获利，那些坐着打牌的农民再也坐不住了。都排着队要到三间房有机菇种植基地工作。甚至于还要找一些关系说情来争取这份工作。农民们不是不想增收，只是找不到增收的途径。我问过一位正在棚里划苗的大娘：“您现在还愿意回家呆着吗？”这位大娘回答说：“才不回去呢，打牌多没意思。现在种地，打工两不误。还基本可以解决两个孩子的读书费用。要是回去了我们可就生活不下去了。” 这足以说明农民的这种劳动致富观念的转变将为有机菇种植的拓展打下一个良好的群众基础。

　　企业要提升理念

　　三间房食用菌合作社创办人之一的柴军告诉我：“我们种植有机蘑菇的宗旨是‘采自深山奉献都市’，核心理念只有一个就是健康。我们的栽培环境模仿野外自然气候，冬天特别冷的时候也不生火炉，通过温棚和通风口恒温。夏天我们这里的气候凉爽，保证通风就能把温度恒定在6到8摄氏度。我们还培育出了5种适合武川气候的优良品种，目前只种植了花菇，其它四种要在今年适种。同时我们还力争成为自治区农科院的实验基地。”

　　此外，以种植蘑菇为主的后山红农产品有限责任公司今年注册成立。公司采取了合作社+农户+公司的经营模式。并在今年准备实行农民以土地入股，同时可以无本钱、无风险承包公司的有机菇种植棚的方法。农民只出劳动力，公司统一管理、统一收购，承担风险，每户还配备技术员做专职指导。这样农民只要能掌握技术，付出劳动，一定能够获得比每人每个月800快钱还要高的收入。这种新模式受到了当地农民的普遍欢迎。

　　“蘑菇”的前景很光明

　　“现在的实际情况是我们种植的有机蘑菇远远供应不上市场的需求。20个棚的产量还供不过一个店的需求。所以有机菇的种植非常有前景。再加上农村有充足的富余劳动力，最近还有许多农民工返乡回来等待就业，这就为我们提供了丰富的劳动力资源。无论从那个方面讲我们有机菇的种植前景都非常乐观。”柴军还告诉我们公司要在第三期项目实施后，建成1000个有机菇种植棚，辐射全县的农村移民，实现公司和农民的共同致富。这才是我们创办有机食品企业的激情所在，也是我们创办农村食品企业的意义所在。

　　给农民致富创造机会，让富余劳动力创造财富。这不仅是农民的需要，也是广大农村社会的需要，更是科学发展观落实到农村的需要。人多不是负担，而是财富。我们的社会很需要把富于劳动力转换成财富的中介，而后山红农产品有限责任公司正是担当了这样一个角色。我们坚信后山红有机菇的种植能让武川这个大后山红火起来，也能让这些大后山的多数农民们红火起来。
 
 
　

　信息来源：呼和浩特市人民政府