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食用菌工厂化生成专题
菌中贵族 羊肚菌
发布时间：2009-04-17
来源：中国食用菌商务网
乌伊岭区在今年的三级菌刚刚开始生产时，就重点组织培训了各基层单位的主要生产大户和食用菌推广技术人员。培训内容主要针对灭菌环节进行专题讲解。
多年来乌伊岭区的黑木耳灭菌需要很长时间才能烧开锅，导致菌体内部营养物质发生变化，造成减产或产生杂菌，严重影响了木耳的品质和数量，也使菌农的收益随之降低。今年他们突破了困扰该区多年的由于灭菌不理想而导致的损失，采取在最短时间内烧开锅的方法，挽回了这方面的损失，真正意义地提升了食用菌的产业素质。
来源：伊春市农委
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