本网讯：4月23日，据四川省农业厅经济作物处副处长张红非介绍，“四川省发展食用菌产业，条件可谓得天独厚！”，无论是多达600种以上的食用菌种类的资源优势，还是云雾多、日照少、昼夜温差小的自然气候条件，抑或是年产一亿吨农作物秸秆的充裕原料，都让四川省在发展食用菌产业的进程中优势突出。但同时，四川省食用菌产业也在良繁制种、标准化生产、深加工等方面存在着三大瓶颈。

　　另介绍，2012年末，四川食用菌年生产规模将达到20亿袋 （含蘑菇折合数量），产量120万吨、新增20亿元；食用菌产区农民人均增收1000元。培育销售额上亿元的食用菌加工龙头企业5家，创建10个食用菌产品知名品牌；把四川省建成全国的食用菌生产、加工和出口大省。