本网讯（记者 尚玉玲）2000年后，莘县根据国内外食用菌发展态势，充分发挥自身强有力的行业指导和调控优势，有计划地实施了品种结构和种植模式的调整优化，实现了由单一双孢菇种植向以双孢菇、草菇、鸡腿菇为主导，杏鲍菇、白灵菇、茶树菇、黑木耳等多品种协调发展的转变；由单纯依托外来客户收购，向以本地加工运销主体为龙头，实施产、供、销一体化产业化发展方式的转变。种植品种的逐步丰富、发展方式的根本性转变，极大的提升了莘县食用菌适应市场的能力和抵御市场风险的能力，产业素质稳步提高。在日益激烈的市场竞争面前，莘县食用菌不仅没有遭受什么挫折，而且成功走出一条优质高产高效可持续发展之路。
   2008年，面对严峻的世界性金融危机，双孢菇出口受阻，各个双孢菇产区价格大幅下跌，菇农严重亏本,莘县借助其良好的市场营销体系和品级优良的优势，大力组织国内鲜销，使整个产季平均价格每市斤高出其它产区近1元钱，广大菇农保住了应有的效益。聊城澳登现代农业有限公司全套引进国际最先进的设备和生产技术，工厂化生产的双孢菇通过了美国、欧盟、日本等国家和地区有机食品认证，保鲜菇直接出口到香港、澳门、新加坡，标志着莘县食用菌开始迈入更高的层次。