北京市房山区蒲洼乡东村食用菌采摘基地位于108国道和涞宝路交界处的花儿台，这里海拔1200米，林木丰富，氧离子含量高，气候凉爽。2007年，蒲洼乡关闭煤矿后寻求发展替代产业，就利用“花儿台”的生态环境，成功试种了50亩食用菌，今年扩大到350亩，菌棒发展到10万枚，并且不断优化品种，有白菇、香菇等。东村食用菌的发展，带动了相关替代产业的快速发展。

　　2008年，蒲洼乡被列为北京市三个沟域经济试点单位之一后，按照“走休闲旅游之路”战略，依托东村独特的生态环境和地理优势，按照AA级标准建成沟域经济核心旅游景区，以食用菌采摘基地为主轴，辐射式发展集民俗、采摘、休闲于一体的旅游产业。

　　东村凭借其食用菌独特的品质，用当地传统的民俗手艺制作成美味佳肴———东村蘑菇宴。“东村蘑菇宴”是由精心挑选的8种优质、细嫩、营养丰富的蘑菇配以枸杞、板蓝根等山野菜做成的14道菜，包括火锅、凉拌等。来这里的游客，他们在采摘食用菌的同时，还可以享受到一餐美味，这就带动了民俗旅游产业的发展。蒲洼乡还在食用菌基地旁边，在油松林里搭建了21栋“空中欧式别墅”，日接待量可以达到100人，同时还修建了1万余米的山脊空中走廊，让游客一边游走健身，一边观云海、赏残阳，还可以在松林下玩各种游戏，在夜间欣赏音乐喷泉。(农民日报 )

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