扎兰屯市今年虽饱受接踵而至的春旱、夏涝、霜冻等自然灾害的轮番袭击，致使农业损失惨重；但是丰饶的野生资源诸如蘑菇、榛子等今年却喜丰收，使原本愁苦的农民们又喜上眉梢。

　　多年来，注重生态环境保护的扎兰屯市自然资源和生态环境得天独厚，蘑菇、榛子、蕨菜等野生产品种类多、藏量大。这些产自山清水秀之地的纯天然绿色食品，越来越成为追崇绿色健康食品消费者眼中的香饽饽。

　　记者连续几天在人流最多的位于扎兰屯市永安路的早市，和位于轻纺路的轻纺路市场门前采访时看到，长相漂亮、大小整齐的土黄色榛蘑和趟子蘑，以及拳头般大小、憨乎乎的肉蘑为最受欢迎的俏销蘑菇。由于每天去早市的人群较傍晚去菜市场的人数少些，所以早市价格和傍晚菜市场的蘑菇价格也有所不同：仅以鲜灵灵的榛蘑为例，早市价格是每公斤六元钱，看的人比买的人多；而到傍晚时在菜市场的价格就高达每公斤十元钱，而且还供不应求。记者看到，卖蘑菇的农民多是以摩托车载来的一米长、半米宽、近70公分高的用苕条编制的结实大筐，装着他们凌晨三点多起床辛苦爬山采来的鲜嫩嫩的可人蘑菇。

　　来自卧牛河乡的农民小费夫妻俩一边收拾着刚刚被抢购一空的大筐、绳子和称等物品，一边满面笑容的对记者说，他们小两口这些天卖蘑菇平均每天净挣三十多块钱，每天上山都会摔好几个大跟头，也顾不上吃午饭，卖完蘑菇后急匆匆赶回家累得也没精力再好好做顿饭，基本上就是含糊对付一口饭就上炕睡觉，因为第二天凌晨又要摸黑上山。今天他们带来的是榛蘑，不到一小时就全部销售完，连同给婆婆家的干榛蘑以50元一公斤的价格也同时卖掉了。他俩说，采蘑菇确实挺累的，不过这手里攥着辛苦挣来的钱却塌实又有奔头。

　　据记者从热衷购买蘑菇的消费者那里了解到，一部分是买来回家给家人包饺子、炖鸡肉吃的，另一部分是为了晒干留作冬天的鲜美味食品的，还有一部分是特意买来送给外地亲朋好友的；再有一部分就是大量收购蘑菇的客商了，他们将蘑菇用特制方法保鲜，然后销往国内外。

　　蘑菇较高的价格和很好的稳定销售链条，极大地激发了当地农民采蘑菇的高涨热情；现在，扎兰屯各乡镇的村民家里都在晾晒蘑菇。而许多城里人也加入到高山深处采蘑菇大军中，他们说赚点钱是一方面，而收获更多的是感受大自然的神奇和分享采蘑菇的乐趣。（中国食品产业网）

编辑：XS