一是抓好技术服务。组织县乡技术人员进村入户，搞好食用菌栽培技术指导，加强实用新技术的培训与推广，上半年共举办培训班7期，培训菇农1000多人次，发放技术资料1500份。二是成立合作组织。全县已成立3家食用菌专业合作社，其中今年新成立2家，对新品种、新技术的引进推广和标准化技术的实施起重要的作用。三是推广行业标准。加大栽培技术规范宣传，从菌种、原辅料、水质、生产栽培环境以及加工保鲜、包装、运输全流程进行质量控制，建立了草菇、蘑菇、香菇、灵芝的标准化生产基地。四是推行菌草栽培。人工种植皇竹草、象草，栽培茶树菇、杏鲍菇、金针菇等珍稀食用菌，全县共推广食用菌代用料栽培毛木耳250万袋，有效解决该县菌林矛盾。五是加强菌政管理。对不符合要求的菌种场进行整顿规范，对不达标的停产治理，坚决打击无证制种，维护菌种市场正常秩序。六是科技示范带动。在西城镇团结村建立工厂化周年栽培日产鲜菇200公斤的草菇基地；在城关镇水东村建立年种植50多万袋的珍稀食用菌基地。半年来，全县食用菌鲜品产量3.48万吨，产值达1.06亿元(三明市农业局）

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