本网讯（记者 明旭影）2008年上半年，闽籍企业家邓群先生在襄樊注册成立了湖北襄樊丰熙农业有限公司，自行研究、自行设计、自行安装，投资兴建了瓶栽金针菇工厂化生产线，通过半年来的安装调试和培育，一期工程于7月中旬建成，9月中旬产品投放市场，日产金针菇近2000公斤。

　　食用菌自古以来被誉为“山珍”，金针菇是食用菌其中的一种种类，具有很高的营养价值和食疗保健作用，可显著增强人体的免疫力，是世界上公认的 “健康绿色食品”。金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆，营养丰富，味道适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能，所以金针菇又称“增智菇”。随着人民生活水平的提高，食物结构的调整和改善，国内外市场对食用菌产品的需求量都进一步扩大。科学家们预言：21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。

　　由邓群先生研制的瓶栽金针菇工厂化栽培具有现代农业特征的产业化生产方式。他运用工业化的技术手段，在生产环境可控的设施条件下，采用高效率的机械化、自动化作业，实现规模化、集约化、标准化、周年化生产。其生产流程从拌料、装瓶、搔菌和栽培结束后的挖瓶等均采用机械化作业。已建立起从培养料配制、拌料、装瓶、灭菌、冷却、接种、培养、搔菌、催蕾、抑制、生育、采收到挖瓶一整套标准化生产工艺。这种工厂化生产工艺可以不受气候条件制约，不受季节的限制，常年生产，为今后大规模生产推广积累了经验。邓群先生研制的瓶栽金针菇工厂化生产投产后，将着力于创办集科研、生产、开发、贸易、加工、技术培训、基地加农户科技型企业，寻找出一条为农民致富新途径。丰熙公司生产的金针菇产品大批量投放市场，将丰富襄樊市食用菌市场的供应，改善人们日常饮食结构，提高人们的生活水平，促进人们身心健康，拉动餐桌经济增长将发挥积极的作用。

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