食用菌是福建特色和优势产业，也是南安市农村经济发展的支柱产业，在促进农业增效、农民增收，推进社会主义新农村建设和海峡西岸现代农业发展中发挥越来越重要作用。为认真落实闽农菌〔2009〕436号文件精神，保障食用菌菌种质量，提升食用菌产品质量安全水平，促进南安市食用菌产业持续健康发展，南安市农业与海洋局从2009年10月～2009年12月开展为期3个月的全市食用菌专项整治行动。此次专项整治行动的主要内容有：

　　一、食用菌菌种生产经营

　　开展取缔无证生产经营食用菌菌种活动，着重检查年销售万瓶（袋）以上的菌种生产经营的厂家。

　　二、食用菌生产投入品

　　查处食用菌培养基中添加农药、生长调节剂或成分不明的添加剂、使用“封蜡法”生产香菇以及双孢蘑菇、真姬菇、杏鲍菇等鲜品使用了荧光增白剂等违规行为，严厉打击违法违规使用禁限用及未登记在食用菌上的使用农药行为。

　　三、食用菌初加工

　　开展食用菌盐渍、干制初加工厂的环境卫生与生产设施的安全检查，重点查处设施设备简陋、环境卫生脏、乱、差的厂家，对霉变和被荧光增白剂等污染的食用菌产品要进行无害化处理。

编辑：XS