在广饶县花官乡草北村菜农代平均的蔬菜大棚里，青椒、黄瓜等蔬菜长势正旺。“俺今年种植的蔬菜使用了一种特殊的有机肥，不仅长势好于往年，品质也有明显提升。”代平均说。

　　代平均所说的特殊有机肥是以种植蘑菇的下脚料为主生产的。棉花、玉米是广饶县的传统种植作物，以前棉花秆、玉米秸仅作为一般的农作物生产残余，其“剩余价值”没有得到充分挖掘。今年初，这个县新发展起来的荣丰食用菌有限公司通过引进标准化的食用菌生产线，利用秸秆、玉米芯、木渣和棉粕等废料制作菌糠，进行工厂化高档食用菌生产。蘑菇采摘完后，菌糠又成为有机肥的主要原料，通过高温发酵提取，配以一定比例的无机养分及各种微量元素，再经过超长滚筒复合成有机肥，成为大棚蔬菜、大蒜等的专用肥料。（大众日报）

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