隆冬时节，地处后山的武川农村农事已歇，当地农民大多杀猪宰羊，筹办年货，然而在上秃亥乡三间房村，笔者看到的却是另外一幅景象：一排排整齐的暖棚内，村民们在技术人员的指导下，正热火朝天地种着蘑菇……

　　“农民们不仅种植蘑菇的积极性高，而且学习蘑菇栽培技术的积极性更高。我们专门成立了培训班，帮助农民尽快掌握种植技术。有的农民特意从70里以外的村庄赶到这里，就是为了学习技术。”三间房食用菌合作社创办人之一的柴军对笔者说。据了解，农民种蘑菇既不耽误大田种植，又能够利用农闲时间增加收入。柴军给笔者算了一笔账：种半亩地的蘑菇，除去原料投资，农民一茬可以收入4000多元，三年可以有两茬的收入，多种多收。由于种植蘑菇需要的时间不是很多，所以1个农民可以种3个棚，因此食用菌种植户年均增收都在万元以上。

　　据了解，三间房村还成立了食用菌生产合作社，采取“支部+合作社+农户”的模式。截至目前，已建起62个蘑菇种植棚，有60户农民加入了合作社。眼下正是蘑菇种植的繁忙期，该村将种植3万棒菌菇，5个品种，而且全部都是订单生产。

　　在采访中笔者了解到，三间房村有机菇的种植，不仅可以增加农民收入，而且还形成了农业绿色循环经济。以前，食用菌种植菌棒都是由木屑构成，现在经过研究试验，可以完全采用牛粪+杂草（包括农作物秸秆）代替，使得蘑菇种植更易推广。而且蘑菇收获以后，菌棒还是有机肥料，能够促进农作物的增收。

　　蘑菇不愁卖，菌棒有归宿，秸秆有用处，农民可增收。武川县三间房食用菌种植实现了良性循环，促进了当地农村经济的发展。采访结束时，柴军告诉笔者：“今年5、6月是采摘蘑菇的时机，也是这里最热闹的时候，所有的菌棚种植户都将来这里签约销售，那时农民们的辛苦就变成实实在在的收入了。”（来源：《呼和浩特日报》 文／曹慧）

编辑：XS