利用桑枝条栽培食用菌是磐安县发展循环农业的一个新模式，自去年以来，浙江磐安县农业局食用菌站就会同金华市科技特派员陈乐阳、冷水镇政府等开始着手致力于该项试验。利用冷水、仁川等乡镇蚕桑资源丰富的优势，在冷水镇小章村设立试验点，购买了桑枝条粉碎机，设计了试验方案，编印了栽培技术资料，落实农户进行试验。经过半年的努力，目前，利用桑枝条栽培的杏鲍菇已陆续出菇，长势良好。据试验农户陶文忠反映，今年利用桑枝条种杏鲍菇5000袋，第一潮菇袋均产量已达0.25公斤以上，从开采至今，7天已收入5200多元，预计产量比常规至少增加15-20%；陶文斌户种菇8800袋，第一潮菇袋均产量达0.24公斤，袋均收入1.7元以上，效益十分明显，这标志着该县首次利用桑枝条栽培食用菌试验取得初步成功。

　　桑枝是蚕桑生产的副产物，通常是当柴烧或废弃处理。桑枝条种菇试验的成功为该县循环农业经济的发展带来了新的希望。据统计，目前该县共有桑叶4000亩，每亩可产桑枝1000公斤，总计4000吨，如果全部利用，则可减少砍伐阔叶林2000立方米，可种食用菌600多万袋，全县可增加产值1800多万元。

　　利用桑枝栽培食用菌，既能实现废弃桑枝的综合利用，变废为宝，降低农户生产成本，又为食用菌原材料开辟了新的渠道来源，缓解菌林矛盾，促进生态县建设；同时，又能增加蚕业的附加值，拉长蚕桑产业链，达到蚕菌双赢，促进产业增效，农民增收。

　　（磐安县农业局  李强  潘娟莺）