历口镇西塘村是祁门县食用菌的重要集散地之一，这里拥有香菇、木耳保鲜冻库17座，香菇、木耳生产旺季每天都有来自四邻八乡的农户来此出售香菇、木耳，每年中有近300天的时间都有上海、浙江、福建、广东等省的客商长驻在此收购、储存、调运新鲜香菇、木耳发往各省市批发市场。该镇把握这一时机，及时成立食用菌合作社，建立西塘百亩食用菌示范基地，不断引进和推广新品种、新技术，引导和带领全镇农民调整产业结构，种植生态环保型香菇、木耳增加收入，仅此一项就使菇农收入比去年同期增长20%以上。