本网讯 （记者 戴新能）2010年6月12日，第六届中国国际食用菌烹饪大赛北京邀请赛举行，嘉宾表演赛把比拼气氛引爆。中国食用菌协会会长李树萍与国际蘑菇协会主席格雷格·西摩比拼做菌菜，更是把气氛推至顶点。
    格雷格主席以双孢蘑菇为主料烹制“巴西烧烤蘑菇”，他把洗净的双孢蘑菇去柄煮熟，用双孢蘑菇盖做盛器，烹制好精制的馅芯，小心地放入双孢蘑菇盖，一盘精制的色泽鲜亮的“巴西烧烤蘑菇”做成了，评委给予了很高的分数。正当大家被“巴西烧烤蘑菇”吸引时，李树萍会长的“素炒菇片”早已出锅，用均匀的菇片制成，上面加了一点红色的配料，白里透红，看上去令人直咽口水。评委经过仔细品尝后，给出了更高的分数。
    给他们颁发纪念奖时，李树萍会长说：“这次我赢了。”格雷格主席回答“上次我赢了，我们打成平手了”。这样，他们期待下一次菌菜比拼，为菌菜创新做出表率。