发布时间:2010-06-18
来源:中国食用菌商务网
据悉,该食用菌主要原料是木材加工的剩余物(锯末)生产黑木菌丝体,在企业生产后,销给农民植培栽植,而后产品(黑木耳)由企业收回统一加工成压缩干黑木耳销给国内外市场。压缩的干黑木耳,属绿色食品,无污染,不用摘,泡发后即可食用。
黑木耳、榆黄蘑、金针蘑被称之“素中之荤” “珍贵衡少的食用菌”之王,营养价值高、药用价值好,它味甘、性平,具有益气强身、滋肾养胃、补血活血、凉血止血、镇痛止痛、抗血小板凝聚、缓解动脉硬化、预防冠心病等功效。是一种滑嫩爽口、清脆鲜美、营养丰富的食用菌。
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