7月1日，笔者从地处密云县清水河畔的北庄镇苇子峪村获悉，该村在全市率先使用高架棚种植的双孢菇已进入采收期。村支书张印春介绍，目前全村共有51座高架双孢菇棚，占地150亩，年可助农增收120万元。

     双孢菇有“素中之王”之称，被称作“植物肉”，菌肉肥嫩，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，深受国内外市场青睐。苇子峪村取经山东，在全市率先采取高架棚种植模式发展双孢菇。该村还投资50万元为大棚安装了微喷灌溉系统，建设了冷库。

     据该县农业技术推广站介绍，密云是北京地区的双孢菇主产地，采用的是高架棚种植模式。每个棚长16.5米、宽9米、高4米；大棚分7个种植层，种植面积近600平方米，采用这种种植模式可提高效益近一倍。