本网讯（记者 姬丹丹）近几年，河南省镇平县彭营乡紧紧围绕“富民强乡”目标，大力发展食用菌特色产业，全力打造食用菌示范基地。2009年春以来，全乡建成标准化食用菌大棚21个，普通大棚140个，实现了由单一菌种到多菌并举的转变，食用菌产业年产值达330万元。农民专业合作社在河南省镇平县已呈现加速发展的势头，并成为全县农村经济发展和农民增收创业的新亮点。农民专业合作社将千家万户的农民联系在一起，变小生产为大生产，较好地改变单家农户闯市场的弱势地位，也在一定程度上解决了“买难”、“卖难”问题，保护了农民利益。高丘山秀食用菌合作社，发展会员200多户，合作社把会员种植的香菇、木耳集中外销，一户实现年均利润2.8万元。同时又将农民与营销大户连接在一起，架起了生产、销售的桥梁，延伸了产业链，使农民组织化程度和市场竞争力得到明显提高，有力地推进了农业产业化经营。目前，产品的包装、商标注册、交易市场的建设等工作扎实推进。该乡计划通过两年的努力，使食用菌生产成为全乡的特色支柱产业。