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    发布时间:2025-10-22

      来源:中国食用菌商务网

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    20世纪70年代,河北迁西县开始探索人工栽培栗蘑,1992年成功培育。如今,迁西统一菌种,定期为种植户开展技术培训、交流,加强商标管理,确保栗蘑产品的高品质。
     
    在栽培方式上,迁西县主要采用中性钢管冷棚进行栗蘑栽培,生产基地覆盖15个乡镇。种植周期显示,栗蘑菌棒通常在每年4月15日前后入棚,5月中下旬开始出菇。
    为适应市场需求,2023年通过县农业农村局食用菌办公室引进,白庙子镇栗蘑基地开始试种ZJ-23号、ZJ-74号两个栗蘑新品种。这些新品种具有朵型偏小、耐高温、颜色发黑、生长周期短、返茬快等特点,深受欢迎。新品种35至40天即可采摘一茬,可出4至5茬,采摘周期从每年5月15日持续至10月15日。
     
    目前,迁西县栗蘑栽培面积已达5000多亩,常年产量4000万斤,亩效益约6万元,总产值达3亿元。2024年7月,国家知识产权局发布《关于对迁西栗蘑等13个产品予以地理标志产品初步认定的公告》,迁西栗蘑名列榜首。(来源:唐山劳动日报)

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