张庄村是安徽省濉溪县百善镇开发利用沼气的重点村。在这里，巧遇山东省菏泽市前来收购高档食用菌——双孢菇的客商。“蘑菇需新鲜的，我们天天来收，每天收购量1吨左右，每公斤5.6元。”客商与记者攀谈时这样说。“为什么要来这里收？”“我们从网上了解到，这里的双孢菇是沼渣、沼液养出来的，是绿色、无公害食品，加工后出口澳大利亚，可以赚大钱。” 原来，张庄村开发沼气在先，产生了大量的沼渣、沼液，在本省蒙城县食用菌协会帮助指导下，利用沼渣、沼液作底肥生产双孢菇。现在，双孢菇从当初沼气开发的副产品，已翅膀渐硬，走进了大市场。