本网讯（记者 尚玉玲）7月26日至31日，为提高我国食用菌生产技术水平，确保食用菌产品质量安全、促进专业技术人才知识更新，由国家人力资源和社会保障部、农业部联合主办，山东省人力资源和社会保障厅会同山东省农业厅联合承办的全国食用菌高新技术高级研修班在山东烟台成功举办，来自全国各省、自治区、直辖市的从事食用菌技术研究与推广的中高层次专业技术人员共计45人参加了培训班。培训班邀请了国家食用菌产业技术体系科学家张金霞、宋金俤、姚方杰等六位国内知名专家对当前我国食用菌发展现状、存在问题及对策进行了研讨，并对食用菌的药用功能及其产业开发现状、无公害绿色有机食用菌制种及栽培标准化生产技术、黑木耳品种评价与菌种生产管理法规、食用菌高效栽培、病虫害防治新技术、珍稀食用菌生产新技术等内容进行了专题培训。人力资源社会保障部专业技术人员管理司继续教育处处长胡文忠出席开班仪式并讲话，山东省人力资源社会保障厅专业技术人员管理处处长张敬荣主持了开班仪式。

目前，食用菌已经成为我国重要的新兴农业经济产业。据中国食用菌协会统计，我国2009年食用菌产量总产量达到2020.5万吨，总产值达1103.3亿元，出口食用菌产品为52.86万吨，创汇13.07亿美元，成为世界食用菌生产第一大国，已初步形成干鲜品、深加工食品、医药保健品等多个消费产业，涉及农业、林业、畜牧业、生物产业、食品工业（罐头加工）、制药等多个领域。2000年以来，山东省食用菌产业发展迅速，产业优势日益突出，在建设高效农业、循环农业、转移农村剩余劳动力、增加农民收入、加快农村脱贫致富奔小康、实现农业增效等方面发挥了积极作用，取得了显著成效。据统计，2009年山东省食用菌总产量达到206万吨，总产值达124亿元，出口创汇2.1亿美元，菇农人均食用菌年纯收入8000元以上，综合指标由全国第十五位跃居到目前第二位。目前全省已发展了产值过亿元的主产县40个，以食用菌为主导产业之一的主产乡镇200多个、生产基地村1500多个。