山东省胶东街道罗家村的“蘑菇大王”匡宝军表示，自己能够走上种植蘑菇的道路，缘起于在杂志上看到的市场信息，随后，他找到了搞食用菌研究的专家，一步步开始了蘑菇种植。在蘑菇种植出现规模瓶颈后，农民专业合作社的兴起又为他提供了新的机会。

    目前，匡宝军成立的青岛康丽源食用菌专业合作社已吸收 150多名社员，去年纯收入1000多万元，社员人均收入接近8万元。