漫山遍野废弃的板栗蒲(板栗种苞)，当柴火烧还是任其腐烂？如果说板栗蒲可以拿来种香菇、黑木耳，你相信么？近日，利用板栗蒲替代食用菌栽培基料试验取得成功，丽水松阳县象溪镇吕潭村菇农叶松林利用板栗蒲栽培的香菇、木耳很快就要出菇了。

    食用菌是松阳县的一个传统产业，其中香菇的生产规模在近几年一直稳定在6000万袋左右，但由于食用菌栽培大都以阔叶树资源为主要栽培基质，每年需要消耗大量的杂木资源。

    为有效缓解产业持续发展和生态环境保护之间的矛盾，松阳县食用菌办公室开始寻求能够替代传统食用菌栽培基料的废弃资源，并开展了用板栗蒲生产食用菌的试验，先后采用新鲜板栗蒲粉碎技术解决干粉板栗蒲屑容易刺破袋子等难题，试验获得了成功，让板栗蒲这一废弃资源变废为宝。

    松阳县食用菌办公室副主任张明琅说：“经过几年的试验，发现板栗蒲纤维素含量比较高，很适合种食用菌，特别是在黑木耳生产上，可以完全替代目前价格很高的棉籽壳，用于栽培黑木耳、香菇生产。板栗蒲可以替代30%以上的杂木屑。”

    据介绍，目前松阳有板栗种植面积近3万亩，板栗蒲在山区乡镇随处可见，但因其利用价值不大，常被废弃或作为一般燃料，不仅浪费资源，大量木质素和纤维素资源得不到应有的利用，而且会对环境造成污染，成为一些病虫害滋生的温床。叶松林今年有3000多根菌棒都采用板栗蒲替代食用菌栽培基料，这些菌棒目前长势都很好。

    据了解，今年松阳县象溪、叶村等地的许多菇农已经开始采用这种方法试种香菇和黑木耳，栽培规模正逐步扩大，并将在全县推广。