“这些天，外地客商源源不断，我们的花菇天天能卖出好价钱。”浙江省丽水市松阳县玉岩镇的菇农项东明说，自己的花菇一运到市场就会被外地经销商一抢而空。

    2010年11月中旬开始，玉岩镇的花菇逐渐上市，来自福建、贵州、安徽等地的客商相继前来收购。市场上的花菇供不应求，一般每公斤可以卖到10元钱，最高价每公斤16元，价格同比上年上涨近30%。

    玉岩镇在规模发展花菇产业的同时，积极推行《松阳县香菇地方标准》中规定的技术规程，提升花菇质量和档次。在生产时，菇农们严格执行统一菌种、统一原辅材料、统一技术、统一销售、统一包装的“五统一”管理，提升了花菇的品质。 在花菇提质增效中，该镇着重运用高棚层架花厚菇生产技术和绿色花菇清洁化生产技术，菇棚周围设立10米隔离带，基地里全部使用符合食用标准的自来水培育，采用先进的物理防治技术防治病虫害。

    菇香引得远方蝶。由于玉岩花菇在生产的过程中注重无公害生产，生产出的花菇朵形大，品质好，吸引了上海孙桥闽申菇业有限公司等12家企业在玉岩镇建立了标准化香菇栽培基地，许多上海、福建等地的食用菌企业纷纷进驻。去年玉岩花菇数量达到了2000万袋，比上年增加了250余袋。