入冬以来，素有“黑金”之称的黑木耳和古田县食用菌当家品种银耳均迎来了丰收。据统计，2010年古田县银耳和黑木耳产量将达到24.9万吨和0.4万吨。

    踩着冬日暖阳，走进古田县凤埔乡福全村，远远地就能看到田地里一排排摆放整齐的食用菌菌筒，形成了一道独特的风景线。下地细看，乳白色的食用菌袋上长出密密麻麻的黑色菌体，一簇簇挤在一起，很是惹人喜欢。菇农苏民义高兴地告诉笔者，这就是眼下价格看好的“黑金”——黑木耳。今年他家总共种植了5万筒，预计鲜菇产量将达三四万斤。

    而在城东街道利洋村，则是另外一幅丰收的景象。村里数十间银耳专用房内，一朵朵洁白的银耳像美丽的雪莲花一样竞相绽放。村主任林纪艳告诉笔者，今年银耳行情不断上涨，许多村民抓住冬季的大好时机，大力发展银耳生产，就连村里的老人们也都闲不住，加入到生产的队伍中来