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    北京:通州区食用菌工厂化生产发展迅速

    发布时间:2011-01-14

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 (记者 陈彦)据悉,近几年区委区政府着力引导产业升级,促进一产与二三产业融合发展,大力推进食用菌工厂化生产,坚持规模化种植、标准化生产、集约化经营、市场化运作,使通州区食用菌发展水平由初期自由式发展、粗放式管理到现在的集约化、工厂化、特色式,走出了一条具有通州特色的产业发展新路子。目前,通州区已有北京富勤食用菌科技有限公司、北京金信食用菌有限公司公司、北京恒达兴业菇业有限公司、北京冠华农业科技有限公司、北京德尔威农业科技有限公司和北京专平农业科技有限公司等六家工厂化食用菌生产企业,日产金针菇26吨、白灵菇5吨,工厂化生产食用菌规模和水平均位于全市之首。在组织实施的过程中,我们主要采取了以下几个方面的作法:一是发挥龙头企业的带动作用,创新“公司+基地+农户”的经营模式,实现企业和种植户双赢。二是立足高端,着眼于未来农业的深刻变革,引进台资企业,实现现代化食用菌工厂化生产。通州区的台资企业目前有2家,分别是北京冠华食用菌公司和北京富勤食用菌公司,其中富勤公司以其生产规模、设施水平、自动化程度及产后菌棒的资源化高效利用而备受瞩目。三是改良传统栽培方式,建立大宗类区域性菌棒制作培养中心。菌棒制作培养中心批量化生产、标准化制作培养技术,为农民提供了合格的、标准统一的基本的生产要素,规避了广大农户的技术风险,有效的实行了生产环节的专业化分工,为通州区食用菌的健康发展奠定了坚实的基础。

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