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    发布时间:2011-02-10

      来源:中国食用菌商务网

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        伊春市桃山局过去一家一户分散经营,不仅造成生产要素的浪费,而且在价格上处处受制于人,这是食用菌产业做不大做不强的重要因素。借鉴奶联社经验,成立了圣林香菇种植专业合作社。采取技术入股、资本入股、劳力入股的方式把群众组织起来,股东和社员包括外聘养殖能人1户、下岗职工9户、林场青年10户、林场领导班子5户(场长、书记、工会主席、副场长)、机关干部7户。他们将总股本按5000元1股折合成106股,按股分红。这种合作方式的优势是降低了原料成本。一是减少了设备购置支出。分散经营需要30多套设备,合作生产只需3套,节省30多万元。二是提高了生产效率。常压灭菌锅炉72小时一锅,三台锅炉循环生产,每天就能出一锅,三个月就完成了41万袋的制菌任务。三是节省了劳力。分散经营在养菌期内每万袋需要2人管理,合作社集中养菌管理35万袋只需6人。分散经营在出菇管理上每万袋就得1人,现在35万袋只需20人循环管理。四是市场调控能力增强。没成立合作社时,小商小贩挨家串,压等压价,收购价每市斤最低一块七,最高给到两块钱。成立合作社后,直接拉到绥化、哈尔滨、大庆去卖,每市斤批发价格三块五,最高卖到四块多。同时,社员集资5万元建立了260立方米的保鲜库,淡储旺卖,实现了利润最大化。圣林香菇合作社今年生产香菇41万袋,每袋成本一块七,按每袋产香菇1-1.5斤、每斤最低售价三块钱计算,每袋纯收入一块三,生产41万袋利润是53万元,市场价格每提高一毛钱,利润就增加4万。按总股本106股计算,每股最低纯收入4000元,股数最少的社员今年纯收入也近万元,比去年至少增收2000元以上。

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