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    北京:巷道种植食用菌效益客观

    发布时间:2011-02-11

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 陈彦)巷道食用菌具有生产周期长,一年四季都可生产,尤其夏季发季节食用菌,有效地弥补淡季食用菌市场,相对于夏季工厂化生产食用菌,极具市场竞争优势,且巷道食用菌具有口感细腻、绿色无污染、营养丰富等特点,满足人们对营养安全食品的消费需求。
        自2005年,北京市房山区大安山乡发展特色产业——巷道食用菌。在巷道食用菌生产过程中,按照无公害农产品要求,不喷洒化学农药,控制温、湿、光等生产因素,保障食用菌的产品品质,形成了规范的巷道食用菌种植技术,栽培的食用菌品种有平菇、金针菇、杏鲍菇、小白玉、白灵菇等。截至目前,大安山乡共有10条巷道进行食用菌生产,并在大安山乡水峪村建设食用菌基地,发展食用菌巷道5条,建设一座食用菌菌棒生产基地,实现了巷道食用菌规模发展。
        在产业发展中,大安山乡建设食用菌专业合作组织,在物资供应上,直接与正规厂家联系供货,实行“三保”(保货真、保价廉、保优质服务),“三包”(出现质量问题包退、包换、包赔偿)。发展特色产业,打造巷道食用菌产业品牌,大安山乡申请了自己的食用菌品牌——安山绿苑巷道蘑菇,带领巷道食用菌产业走向规模化、标准化农业之路。

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